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Böckle`s Spezialitäten GmbH

Natur pur wie zu Omas Zeiten!

Die Landmetzgerei Böckle ist Spezialist für Wurstwaren aus Rind- und Kalbfleisch ohne jeden Zusatz von Schweinefleisch und -fett. Handwerkliches Können und traditionelle Rezepturen versprechen allen einen ungetrübten Genuss, die aus gesundheitlichen und religiösen Gründen Schweinefleisch meiden.

Die Vielfalt der Böckle-Wurstspezialitäten lässt kaum Wünsche offen: Dauer-, Halbdauer-, Frischwurst und Frischteigwaren ....  Für den haltbaren Vorrat: Geräucherter Schinken, Salami und deftige Wurstschmankerl in Dosen. Die Artenvielfalt der Allgäuer Wiesen garantiert die gesunde Ernährung der ausgesuchten Tiere. Wir essen unsere Spezialitäten mit Genuss selbst und achten penibel auf die Auswahl der Lieferanten und unsere Rohstoffe. Gesunde Grundlage für die köstlichen Rinder- und Kalbfleisch-Spezialitäten von Böckle. Vertrauen Sie auf unser Verantwortungsbewusstsein gegenüber Ihnen  - unseren Kunden -  die unsere Existenz bedeuten.

Wir garantieren! Unsere Wurstwaren sind alle:

  • ohne Schweinefleisch und Schweinefett
  • ohne jede Art von Geschmacksverstärkern
  • ohne Phosphat
  • ohne Milcheiweiß
  • ohne Gluten
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne fertigen Gewürzmischungen (alle Gewürzmischungen werden vom Chef persönlich aus reinen Rohgewürzen zusammengestellt)

Die Familie Böckle freut sich auf Ihre Bestellung, die mit größter Sorgfalt ausgeführt wird.

Unser regionales Angebot:

 

Spezialitäten von Rind und Kalb,

100 % ohne Schweinefleisch und Schweinefett!

Rein Rind aus dem Allgäu:

  • Böckle- Frischwurst  -  unsere Frischwurst (besonders zu empfehlen unsere Kalbfleischspezialitäten) ist bei +7°C ca. 2-3 Wochen haltbar und eignet sich auch zum Einfrieren. Böckle Frischwurst ist keine Massenware, sondern sorgfältig hergestellte Handwerksqualität von ausgesuchten, hochwertigen Rohstoffen.
  • Böckle-Dosenwurst  -  ist der leckere Vorrat für alle Fälle! Das große Sortiment lässt Sie nie im Stich, wenn unverhofft Gäste kommenoder eine Reise ansteht. Böckle-Dosenwurst ist bei ca. +15°C rund ein Jahr haltbar. Besondere Gewürzmischungen verbürgen auch bei unseren Dosen-Wurstwaren den würzigen Geschmack.
  • Böckle-Dauerwurst  -  unsere Salami hält sich ca. 2 Monate und wird natürlich auch ohne Geschmacksverstärker, Phosphat usw. hergestellt.
  • Böckle-Halbdauerwurst  -  ...wie z.B. Kochsalami, Krakauer, Mettwurst, Landjäger, uvm., sind bei +13° C ca. 6 Wochen haltbar und eignet sich bestens zum Einfrieren.
  • Frischteigwaren  -  unsere Teigwaren und Maultaschen werden ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker hergestellt. Alle unsere Frischteigwaren halten sich im Kühlschrank bei +7° C ca. 6 Wochen und eignen sich sehr gut zum Einfrieren.

Öffnungszeiten:

 

Adresse:

 
Böckle`s Spezialitäten GmbH

Richard Böckle
Hochvogelweg 6
87463 Probstried/Allgäu

Tel. 08374/8319
Fax. 08374/6230
richard.boeckle@t-online.de

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Veranstaltungen:

 

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