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Aktuelles für Inserenten

Nachgefragt bei BIOSpitzenköchin Christel Kurz

Christel Kurz führt mit ihrer Tochter Gabriele Kurz in Bischofswiesen im Berchtesgadener Land das Biohotel Kurz und Restaurant sowie eine private Kochschule für Vollwerternährung. Die Erfolgsgeschichte der BIOSpitzenköchinnen begann vor knapp 30 Jahren ganz ungeplant. Damals leitete Christel Kurz, Hauswirtschaftsmeisterin und Ernährungsberaterin, eine kleine Pension in Berchtesgaden......

Quelle: Oekolandbau.de April 09

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Pressemitteilung der GfK zum Kaufverhalten im Internet

Nürnberg, 17. März 2009 – Die deutschen Konsumenten haben im vergangenen Jahr für rund 13,6 Milliarden Euro Waren im Internet gekauft. Insgesamt legte der E-Commerce-Umsatz mit einem Plus von 19 Prozent deutlich zu.....

Quelle: GfK / März 09

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Wie klickt der Abokisten-Kunde?

Immer mehr Biolieferdienste installieren einen Onlineshop, um ihr aktuelles Angebot zu präsentieren. Beispiele aus der Praxis zeigen, dass sich der Onlineshop als Absatzkanal lohnt, jedoch eine intensive Pflege und Technikkompetenz erfordert. Lesen Sie mehr über Online-Abokistenbetriebe:

Quelle: Ökolandbaue.de / März 09

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Zahlen Daten Fakten Die Biobranche 2009

Anschaulich und detailliert stellt die Broschüre die aktuellen Entwicklungen der Bio-Branche dar und belegt diese mit Zahlen, Daten und Fakten – ein wichtiges Instrumentarium für alle, die einen umfassenden und raschen Überblick über die Ökologische Lebensmittelwirtschaft in Deutschland gewinnen möchten.

Quelle: Bund Ökologischer Lebensmittelwirtschaft e.V. / Februar 09

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